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上傳網路ㄉ照片 不知道為什麼是 左右顛倒 又是不完整ㄉ 缺少一部分
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l 在瓦斯爐( gasu ) 上頭煮飯
< 參考 > 西洋ㄉ料理書本 ~~ 西班牙海鮮燴飯
15年前在”誠品”書展時 翻閱西洋ㄉ料理書本 得到idea 從此開始 在瓦斯爐( gasu ) 上頭煮飯
優點 : 快速 10分鐘內搞定
味道 :
Q度 可能輸給電子鍋 不過 新鮮 甜味會不會更多更高 ... 全新ㄉ電子鍋沒使用2個月就被我弄壞掉了
使用ㄉ鍋具 :
拜託 移民加拿大ㄉ舅舅 在超級市場/量販店 購買 所以是有**一整套**ㄉ5個鍋具組合
這個鍋具ㄉ特色是[ 底部 ]有 另外增加 附加 alumi鋁合金ㄉ快速加熱層 所謂ㄉ 三明治 鍋底
因為這個三明治鍋底 我想 煮白飯才不會臭火焦( caohueda
) 不過也只能夠煮白飯 如果是糙米就必須先打成米漿 打成米漿後 也是10分鐘搞定
l 油品爭議
一直到今年 爸媽才接受 我ㄉ意見 直接 不經過加熱 來食用橄欖油
在這個之前 他們把我當作外星人 認為 我ㄉ提議是不正常ㄉ 他們ㄉ想法是 油品不經過加熱 就像 生菜 青菜 沒有煮過一樣 能吃ma ?
圖片中ㄉ橄欖油 是15年前有一次生飲 號稱很專業ㄉ公司ㄉ超超便宜版本 然後 我就拒絕那一家公司ㄉ所有產品 雖然 他們ㄉ資訊非常多很專業 我再也不敢嘗試
生飲
生飲ㄉ感覺 決定一切
量販店ㄉ選擇不多 很少 我也沒興趣嘗試其他 去百貨公司
現在這一家 有標示 produced and packed in Spain
( 英語 真ㄉ有進入我ㄉ生活中 在還沒有發現{ 從台語學英語 }ㄉ前面 我就已經很習慣 看 英文標示了 但是 我不認為這是學校老師ㄉ教導成果 只是一種本能ㄉ表現 當然 那時候發音還是在不確定ㄉ害怕中 )
生產包裝都是同一家公司
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石榴 照相起來 真是色澤鮮艷 難怪可以作為衣服ㄉ染色劑
雖然 晚餐是我準備ㄉ 但是 母親餵我另外增加食物 -- 石榴 弄成那樣是需要耐心ㄉ
左上角有我ㄉ午餐 我那天中午在煩惱 忙碌買數位相機ㄉ事情 ..... 數位相機給我帶來許多狠多煩惱 但是 我需要創作 我已經看報紙太久了 有數位相機就可以把注意力再轉回到自己身上
那天ㄉ晚餐有 我超簡單ㄉ食物 ~~ 燙青菜 什麼都沒有加入 純粹ㄉ青菜 ~~ 水煮蕃茄高麗菜 也是什麼都沒有加入 然後可能還有水煮芋頭
所以 唯一ㄉ味道應該是來自橄欖油 這是經過好幾年ㄉ堅持才得到ㄉ成果 雖然爸媽已經習慣這樣ㄉ清淡 但是有這個想法ㄉ我 反而會尋找刺激ㄉ食物
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